ABOUT US
~ 東京で一番 空と海に近い別世界 ~
『ツキ シュール ラメール』は東京ベイの大パノラマを一望する フレンチレストランとその一角に隣接する寿司『月下氷人』からなる、 世界中のグルメが注目する美食都市「TOKYO」に在りそうで無かった “コスモポリタン・レストラン” です。
海辺に美しく映えるモダンな一軒家。
まるで海辺のリゾート地にいるようなエレガントな外観。
真っ白なレセプションを通り抜けると天井高7mのガラス張りのダイニングルーム。 東京ベイの眺望が目の前に広がり訪れる人を圧巻させます。
昼は爽やかな光と潮風、夜はダイナミックな夜景と共に『T'SUKI sur la mer』の ガストロノミ料理の数々をご満喫下さい。
~ 1つのメゾンに全く異なる2軒の存在 ~
目の前は海。東京湾のさわやかな潮風、壮大なレインボーブリッジ。
往来する美しい船達。広い海原の対岸には近未来的なお台場。リュクスな雰囲気を醸し出すイルミネーション。 東京ベイの大パノラマをすぐそこに眺めながら美しいフランス料理とお酒をゆったりと。
レインボーブリッジを一望するダイニングルームの一角には黒い漆のモダンな寿司カウンター「月下氷人」を併設。 板長がたった8席海が望める広々としたカウンターでゆったりと江戸前の本格寿司&料理をお楽しみ頂けます。 もちろんダイニングのテーブル席でも・・・。
1つのメゾンで本格的な「フランス料理」と「寿司」という、夫々嗜好性の違う魅力的な2軒のレストランの共演。 「ツキ シュールラメール」は東京ベイの大パノラマを舞台に「日本」ならではの逸素材を屈指しておいしい作品を創り出します。